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Sharing the same aim of Happihood Creations, HappiKami is dedicated to cheer up everyone through paper art and recycling workshop.
In 2017, we are also funded by Social Innovation and Entrepreneurship Development Fund (SIE Fund) to develop a systematic course to help Special Educational Needs (SEN) students studying at mainstream school.
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有機與愛的耕耘
有機農場的故事
02/2025 試刊號
走進藍妹農場,迎面而來的是泥土與蔬菜的清新氣息。場主Flora笑容燦爛,顛覆了傳統農夫的形象。她的故事不僅是從工程師轉型為農夫的歷程,更是對健康與堅持的深刻實踐。

農業的根源
Flora小時候在廣西的鄉間長大,吃的是父母種出的天然蔬菜。隨著年紀增長,Flora進入了工程界,眼見著世界快速變遷,飲食習慣也隨之改變。她開始質疑:為什麼現在的食物似乎失去了昔日的味道?「我覺得,食物的味道與我們對食材的關注有關。」 Flora說道。她的女兒出生後,這種關注變得更加強烈。身為母親的她,開始思考如何為家人提供健康的飲食選擇。
轉變的契機
「轉變並不特別,只是一些機遇和感悟。」Flora描述了她的心路歷程。當她開始關注健康,發現香港市場上幾乎沒有有機蔬菜時,這激發了她的創業靈感。於是,她決定租一塊農田,開始自己的有機農業之旅。然而,Flora在農田的開墾過程 中,面臨了重重挑戰:缺乏人手、缺少認證和市場的懷疑。每一斤菜的背後,都凝聚著她的心血與堅持。
農場的發展
藍妹農場這個名字的由來,背後有著一段趣味橫生的故事。Flora在思考農場名稱時,與鄰居進行了輕鬆的對話。鄰居提到,名稱不必過於複雜,應該簡單易記。正值藍妹啤酒的廣告風靡,她靈機一動,決定採用「藍妹」這個名字,因為它既讓人聯想到清新、自由的感覺,又有一種親切感。Flora對藍色有著特殊的情感,而「藍妹」這個名字也突顯了她的女性身份。這個名字不僅容易讓人記住,還引發了不少笑談,讓顧客之間的交流變得輕鬆有趣。每當有人問起這個名字的來源,Flora總會笑著分享她的故事,這樣的互動讓客戶感到親切,建立了更深的連結。藍妹農場出產高品質的有機蔬菜,如韭菜、紫背菜和益母草,這些都是她根據家庭傳承的「藥食同源」理念所選擇的。「我們的蔬菜不僅好吃,更重要的是對身體有益。」Flora強調,透過自己的努力,她希望能夠影響更多家庭的飲食選擇,促進健康的生活方式。

健康飲食的心得
Flora對於健康飲食的見解深刻而實用。她提到,選擇食材時應該注重其來源和栽培方式,特別是有機蔬菜,因為它們不僅無農藥,還保留了更多的營養成分。Flora分享道:「我建議每個家庭都應該多吃當季的蔬菜,既新鮮,又能促進身體健康。」她特別提到韭菜和紫背菜的好處,認為這些蔬菜對於都市人常見的健康問題如腸胃不適及缺乏維生素C有很好的改善效果。「以藥食同源的理念為基礎,我希望人們能夠認識到,食物本身就是治療身體的良藥。」Flora這樣強調。

對未來的展望
在未來,Flora希望能夠擴大藍妹農場的影響力,透過健康教育和種植活動,吸引更多年輕人參與農業。她相信,只有透過親身體驗,才能讓孩子們對農業產生興趣,從而培養健康的飲食習慣。Flora的故事讓我深刻體會到,農業不僅僅是種植與收成,更是一種對生命的尊重與愛護。她親身向我們展現了,選擇健康的生活方式,就是實踐關愛自己和家人。藍妹農場,不僅是一片耕耘的土地,更是一個充滿愛與希望的地方。
02/2025 試刊號
出版人: 心意驛站有限公司 & Happihood Creations Co., Ltd.